肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉酿包菜卷的做法步骤
1、准备以上食材然后把香菇切碎,把鸡胸绞成肉沫。
2、再把玉米和香菇碎放入和鸡胸肉一起绞成肉泥。
3、锅里放入清水烧开,滴几滴油下把包菜放入烫软后及时夹起来。
4、加一勺五香粉和盐搅拌均匀。
5、再加入生抽和蚝油。
6、取肉泥一勺放入包菜中间。
7、先把两边折回来。
8、再卷起来。
9、就这样包好了,放入蒸锅中蒸20分钟。
10、把葱白和蒜泥放入爆香,倒入蒸肉盘里多余的水加一勺生抽淋到蒸肉上,再撒上小米辣就可以了。
11、多汁味道鲜美。
12、一口菜有荤有素。