热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做

肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
辅料
  • 包菜 (适量)
  • 香菇 (3个)
  • 豌豆 (少许)
  • 玉米 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 小米辣 (2个)
  • (少许)
  • 五香 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉酿包菜卷的做法步骤

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第2张

    1、准备以上食材然后把香菇切碎,把鸡胸绞成肉沫。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第3张

    2、再把玉米和香菇碎放入和鸡胸肉一起绞成肉泥。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第4张

    3、锅里放入清水烧开,滴几滴油下把包菜放入烫软后及时夹起来。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第5张

    4、加一勺五香粉和盐搅拌均匀。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第6张

    5、再加入生抽和蚝油。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第7张

    6、取肉泥一勺放入包菜中间。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第8张

    7、先把两边折回来。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第9张

    8、再卷起来。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第10张

    9、就这样包好了,放入蒸锅中蒸20分钟。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第11张

    10、把葱白和蒜泥放入爆香,倒入蒸肉盘里多余的水加一勺生抽淋到蒸肉上,再撒上小米辣就可以了。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第12张

    11、多汁味道鲜美。

  • 肉酿包菜卷的做法 肉酿包菜卷怎么做 第13张

    12、一口菜有荤有素。