酸豆角焖饭的做法 酸豆角焖饭怎么做

“中间过程忘了拍来了。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸豆角焖饭的做法步骤

• 1、酸豆角切碎，里脊肉剁碎成肉末。
• 2、热油下肉末翻炒，变色之后下酸豆角碎，加盐继续翻炒一分钟即可。
• 3、淘米，水和米的比例水要比平时多些。

• 4、之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅，随大米一起蒸熟。

小窍门

也可加些酱油，味道鲜美~！