原味发面饼的做法 原味发面饼怎么做

“这种饼做法比较简单，吃起来有原始的麦香，外壳脆香，内里软乎，和肉汤撘配在一起吃风味更佳。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味发面饼的做法步骤

• 1、温水和酵母粉。

• 2、酵母粉倒入温水中化开。

• 3、盆里放面粉，倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状。

• 4、和成光滑的面团，盖上盖子放温暖处醒发。

• 5、发酵至两倍大。

• 6、将发酵好的面团放电饼铛按平，盖上盖子上下火烤5分钟。

• 7、翻一面接着烤5分钟烤熟即可。

• 8、切块装盘食用。