烧烤味的腊肠炒馒头的做法 烧烤味的腊肠炒馒头怎么做

“又快过年啦~各种香肠，腊肉，熏肉，开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠，今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、讲香肠，馒头切成小丁，备用。

• 3、锅里倒入适量的菜籽油，倒入香肠，炒出香味。

• 4、加入馒头粒，继续翻炒。

• 5、加入适量的糖，盐，翻炒均匀~

• 6、继续加入花椒粉，孜然粉，辣椒面，继续翻炒。

• 7、馒头炒到一定的干度后，加入芹菜。

• 8、芹菜差不多后，就可以起锅啦~

• 9、配上一大碗白水青菜，一盘煎糍粑~开动啦~

小窍门

1.馒头的口味根据自己的喜好使用。
2.香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
3.糖主要是调味的，所以不要放太多。
4.如果吃不得辣的，可以不放辣椒面。