腊肠炒藠头的做法 腊肠炒藠头怎么做

“藠头属温性，冬天吃可以温暖身体，对改善体寒有帮助，还具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒藠头的做法步骤

• 1、新鲜藠头。

• 2、广式腊肠，带点甜味。

• 3、腊肠切成片。

• 4、热锅烧油，放入腊肠，煎出油脂。

• 5、放入藠头，大火猛炒。

• 6、炒至变色时加入适量的盐，炒出香气。

• 7、加少量的水，盖盖焖2分钟，开盖后即可出锅。

• 8、成品。非常脆嫩和开胃的一道菜。