五花卤肉饭的做法 五花卤肉饭怎么做 飘香香 主食 1.78W 大中小设置文字大小 “不放一滴油的美味卤肉饭，健康美味无法抵挡！” 食材明细主料五花肉 （2条）葱段 （3-5段）姜片 （3片）陈皮 （少许）茴香 （少许）花椒 （少许）白糖 （2勺）料酒 （1勺）桂皮 （少许）老抽 （3勺）生抽 （1勺）辅料鸡蛋 （3-4个（熟））小青菜 （3-5棵）鸡精 （少许）咸鲜 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）五花卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净加冷水、姜片、料酒焯水，取出切成小条备用。2、把桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒放在沙布袋里扎好3、锅里不要加油直接倒入五花肉，开小火慢慢煸炒8-10分钟后转中火加入葱、老抽、生抽、料酒，白糖继续翻炒4、锅中加入料包和熟鸡蛋，再倒入水没过肉，盖上锅盖小火焖40分钟左右，转大火收汁。另外一锅加水烫青菜，烫菜时加入油和盐可使菜色不变。5、起锅，盛上饭，切开鸡蛋，加上青菜点缀一下浇上美味的肉汁就好啦！ TAG标签：五花卤肉饭 五花卤肉饭怎么做 五花卤肉饭的家常做法 卤肉饭 五花卤肉饭怎么做好吃 五花卤肉饭的做法步骤 五花 五花卤肉饭的最正宗做法 五花卤肉饭的做法 #
