杂蔬鸡肉浇汁饭的做法 杂蔬鸡肉浇汁饭怎么做

“儿子从小吃到大的一款米饭，里面的蔬菜和肉类随意变换，只要你学会这种方法，就会做出美味可口的浇汁饭，喜欢的看看：”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤

• 1、准备好原材料切丁

• 2、锅里加底油，葱姜蒜炝锅

• 3、下鸡肉翻炒，高温时候，加料酒和酱油

• 4、下土豆翻炒

• 5、加清水，喜欢多点汤汁的多加点水。大火烧开，小火炖一会

• 6、土豆八成熟，加盐，白糖和西红柿丁（或者番茄酱），然后在加番茄沙司

• 7、继续炖

• 8、出锅前加彩椒和黄瓜

• 9、大火收汁。

• 10、准备一碗米饭，倒扣盘子中

• 11、将汤汁均匀的浇上。

小窍门

此汤汁不要加五香粉和提鲜的调料，喜欢吃辣的可以加辣椒。