巧克力开口笑怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：45
低筋粉 ：100
白砂糖 ：50
可可粉 ：12
泡打粉 ：2
黑巧克力 ：100
糖霜 ：20
鸡蛋 ：75

辅料

具体步骤

1. 巧克力黄油切块称量放在碗里

2. 隔水加热化开

3. 倒入鸡蛋液

4. 搅拌均匀

5. 倒入细砂糖搅拌均匀

6. 筛入低筋粉、可可粉、泡打粉

7. 搅拌均匀

8. 包上保鲜膜冰箱冷藏45分钟

9. 冷藏出来的面团分成20克左右的小团 搓圆

10. 撒上糖霜，烤箱预热到170度，20分钟