荠菜猪肉水饺的做法 【山东】荠菜猪肉水饺 荠菜猪肉水饺怎么做

“饺子---荠菜猪肉饺子”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荠菜猪肉水饺的做法步骤

• 1、面粉加入水揉成面团醒一会。

• 2、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

• 3、韭菜摘洗干净切碎。

• 4、荠菜解冻用水泡2个小时。

• 5、将荠菜洗净切碎。

• 6、所以材料放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。

• 7、面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。

• 8、将剂子擀成饼。

• 9、取一个小饼放入馅料包成饺子。

• 10、全部包好了。

• 11、入锅煮熟即可。

小窍门

煮饺子时在水中加点盐或者葱段一起煮可防粘。