馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做

“喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头的做法步骤

• 1、成品！

• 2、面团和好，温湿处密封醒发15分钟！

• 3、下等量剂子，150克一个！

• 4、案板撒适量干面粉，用手揉反复揉，最少20次，不许偷懒哦！

• 5、全部做好！

• 6、二次醒发很重要，醒发一倍大，开水上锅蒸30--45分钟！

• 7、雪白雪白的大馒头，口感香甜，暄软劲道，出锅喽！