西葫芦肉发面馅饼的做法 西葫芦肉发面馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦肉发面馅饼的做法步骤

• 1、面粉放入容器中加酵母，泡打粉，白糖。

• 2、加温水。

• 3、和成特别软的面团醒发半个小时。

• 4、猪肉剁成肉末，也可以直接买肉馅。

• 5、肉馅里加葱姜末。

• 6、加食用油，我的食用油是放花椒，葱姜在锅里炸制的味道特别好，盐，鸡精，花椒粉，我的花椒粉也是自己做的。生抽，老抽，耗油拌匀即可。

• 7、西葫芦擦成丝加一点盐挤出多余的水分。

• 8、把西葫芦放在肉馅里。

• 9、搅拌均匀。

• 10、手抹油取一块面团放入肉馅包起来按扁。

• 11、锅里刷油放入包好的馅饼。

• 12、煎制两面金黄即可。

• 13、成品图。