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好吃的西葫芦发面饼怎么做好吃又简单

好吃的西葫芦发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

发面饼可以促进消化,但光吃饼又显得很单调,所以我加入了西葫芦丝。饼里有了蔬菜,会特别的煊软,而且营养也更丰富。浓浓的小麦味搭配西葫芦的清香,让人胃口大开,而且既有主食又有蔬菜,吃完也会有饱腹感。西葫芦发面饼老少皆宜,且制作简单,所以爱美食的你快试试吧。

主料

西葫芦 :1个
中筋面粉500

辅料

盐 :适量
油 :适量
酵母 :2

具体步骤

西葫芦洗净去皮

擦成丝,擦至最后,注意不要擦到手

加入盐,淹一会儿

温水加入酵母化开

酵母水倒入盆中

加入面粉搅拌成絮状

揉成面团发酵

发酵好的面团,由于有西葫芦,十分柔软易沾,案板上撒上面粉

柔好后面团,切成小块

揉成圆形,按扁

电饼铛加少许油,放入饼,烙

两面金黄即可

煊软可口的西葫芦发面饼完成了