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茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做

茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做

小时候经常吃茴香油条馅的包子,长辈们叫油条果子,今天突然想吃这个馅的包子。

食材明细

主料
  • 茴香 (适量)
  • 油条 (适量)
  • 面粉 (500g)
  • (300g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 酵母 (5g)
  • 白糖 (10g)
辅料
  • (适量)
  • 亚麻籽油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茴香油条馅包子的做法步骤

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第2张

    1、面团食材一起放入容器中和成面团醒20分钟备用

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第3张

    2、买来的油条

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第4张

    3、茴香洗净切碎加亚麻籽油拌匀

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第5张

    4、油条切碎放入茴香馅里

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第6张

    5、放入所有调料

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第7张

    6、用筷子搅拌均匀

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第8张

    7、醒好的面团搓长分成大小相等的剂子,擀成包子皮

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第9张

    8、放上馅料包成包子

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第10张

    9、全部包好放入蒸锅醒20分钟蒸15分钟

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第11张

    10、出锅了皮薄馅大

  • 茴香油条馅包子的做法 茴香油条馅包子怎么做 第12张

    11、再来一张

小窍门

蒸的时间长短根据包子大小决定