东北水饺的做法 东北水饺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

东北水饺的做法步骤

• 1、肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。

• 2、冷水和面，和好后，揪成几个大团团，放在面盆中盖上盖儿，醒一会儿。

• 3、将醒好的面团擀成条状，揪成面荠子。

• 4、用手掌将面荠子一个个压扁。

• 5、用擀面杖将压好的面荠子擀成面皮，备用。

• 6、开工，纯手工包饺子😬。

• 7、煮好的饺子配蒜酱，完美😏。