炒酸奶能放在冷藏里面吗

可以。炒酸奶要及时尽快吃完，不能放过夜。冰箱的水和酸奶会融合在一起，炒酸奶的口感就变差了。在家做炒酸奶的话，可以用冰箱的冷冻功能加上自己喜欢吃的坚果，如核桃碎、芝麻、花生碎等等和喜欢吃的水果，还可以加点饼干碎，口感顺滑爽脆。