当前位置 /首页/美食//列表

广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做

广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做

天热就爱这一锅广式生滚,肉滑粥香,美美哒😀

食材明细

主料
  • 大米 (100克)
  • 糯米 (20克)
  • 鸡肉 (适量)
  • 丝瓜 (一根)
  • 凉水 (1200克)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
辅料
  • 猪油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

广式生滚粥的做法步骤

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第3张

    2、鸡肉切细丝,加姜丝、淀粉、料酒抓匀腌一会儿待用

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第4张

    3、丝瓜切成稍大的粒

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第5张

    4、砂锅内加水和米,大火煮开

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第6张

    5、小火炖煮,一个小时

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第7张

    6、粥煮至稍稠,加入腌好的鸡肉,再煮3分钟

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第8张

    7、加丝瓜粒

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第9张

    8、加盐、鸡精、猪油、香油、胡椒粉拌匀,加葱花

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第10张

    9、好了😁

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第11张

    10、美美的来一碗

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第12张

    11、肉滑粥香

  • 广式生滚粥的做法 广式生滚粥怎么做 第13张

    12、😀😀