蒲公英红豆糯米粥的做法 蒲公英花红豆糯米粥 蒲公英红豆糯米粥怎么做
“蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺,匙形或狭长倒卵形,边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,有毛的果实可随风飞散-
功效-
1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
红豆的功效--
红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
蒲公英---当我在小区花园里寻找它时,很多人问我;这个也可以吃?为什么吃这个?
可见,好的东西并没有得到大家彻底的认可。
我们做美食的,应该有这个责任,把好的东西介绍给大家。让自然界的所有东西,物尽其用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒲公英红豆糯米粥的做法步骤
1、红豆剥去外壳,洗净。糯米洗净,浸泡1个钟头.蒲公英洗净。
2、锅里放适量水煮开,放下蒲公英焯1分钟,捞出待用。
3、取砂锅,放适量清水,放下红豆与糯米.
4、大伙煮开,小火40分钟.
5、加点油,把蒲公英切碎,放入煮3分钟.
6、加盐,鸡精,鲜抽即可。
小窍门
1.红豆利尿,尿多者慎吃。
2.常常搅拌一下,防止粘锅。