清香生菜粥的做法 清香生菜粥怎么做
“生菜是“生财”,是最合适生吃的蔬菜。其含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。它的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜煮粥,质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清香生菜粥的做法步骤
1、淘洗大米后,用水泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;
2、加足清水煮到沸,加少量的油;
3、倒入电压力锅内胆中;加盖,指向“煮粥”键;
4、将洗净的生菜切碎,备葱花;
5、粥煮好后打开盖,加入切好的生菜和葱花,略煮一会,加点盐调味;
6、美味。