蒲公英拌玉米粒的做法 蒲公英拌玉米粒怎么做

“蒲公英清热解火。它除了可以晒干了泡水喝。它的叶子来凉拌是非常不错的。今天我用了玉米粒来配它非常的清淡，好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲公英拌玉米粒的做法步骤

• 1、一把清鲜的蒲公英，我们用清水浸泡。加少许的盐去除苦涩的味道。反复清洗干净。把叶子摘下来（蒲公英的根部和杆晒干泡水）锅里放水，滴几滴色拉油。加入蒲公英叶子焯水。

• 2、放冰水中泡三分钟。没有的话，用凉水也可以。

• 3、把玉米煮熟，

• 4、泡椒切剁碎，蒜切成蒜呢。

• 5、盘里放上玉米粒。蒲公英。泡椒。大蒜泥

• 6、所有的调味品调成味汁，尽量简单，保持原汁原味。

• 7、淋汁蒲公英的味道略有一点点苦。大家调味的时候可以多放一点点的生抽

小窍门

提前冰好冰水来泡制蒲公英。口感更佳，非常爽脆。