山药薏米粥这么好喝，它到底咋做的呢

随着天气开始逐渐变凉爽，山药出现在许多家庭的购物清单中。山药不但能够用来煮汤，还能够用来熬粥，还有的朋友会用来做菜。说到山药，肯定也是离不开它的最佳拍档薏米了，山药薏米两种在一起才是最好。淮山药属于进补类的食材，是能够和薏米一起煮粥，下面跟着小编一起来了解一下淮山药薏米粥的具体做法和功效吧。

一、山药薏米粥怎么做

做法一

原料：山药50g，茨实50g，薏米50g，适量的水，少许冰糖

制作方法：

1.首先将山药去皮洗干净，茨实、薏米浸泡一会洗干净，处理好以后所有材料包上保鲜膜，浸泡一晚;

2.将浸泡着的材料放到打浆机里面，浸泡的水也需要放进去;

3.所有的材料处理成粉状，倒入到砂锅里面去;

4.往砂锅里面加入两碗水，火候调至小火慢煮，接着就根据自己的喜爱加入一定分量的冰糖，不断的搅拌搅拌至融化，熬煮大概十到十五分钟左右;

做法二

材料：山药60g，莲子30g，百合20g，枸杞少许

1.将山药去皮处理好洗干净，处理好以后切成小的块状;

2.将所有的材料都处理好新感觉，莲子处理的时候不需要去掉莲心；新鲜的百合用开水冲烫并放在一边备用;

3.所有的材料都放到锅里面（除了百合），加入大量的水等到水烧开以后可以转小火，大概煮2个小时左右可以了，粥差不多好的时候就可以加入鲜百合了。

二、吃淮山药薏米粥的好处

淮山药薏米粥不仅好吃对身体还好

1.健脾益胃助消化

山药含有淀粉酶，多酚氧化酶和其他物质，这些物质都是有利于消化和吸收的。在日常生活里面，食用适量的山药对于脾胃虚弱，食欲不振的朋友来说是有一定的增益效用的。而薏米也是有着健脾的效用，同样是很适合脾胃虚弱的朋友食用的。

2.补血养颜

淮山药薏米粥特别适合在秋冬季节食用，这时候无疑是进补的最佳佳节了，尤其是对于女性朋友来说，经常食用薏米淮山粥是可以补血养颜的 ，经常食用是能够令到肌肤保持红润和紧致的，可以说是美容养颜的必备粥品。

3.滋补身体

淮山药薏米粥属于滋补效果不错的粥品，尤其是对于体质比较虚弱的女孩子来说，适量的进食淮山药薏米粥是能够滋补身体增强体内的免疫力，而且这款美食相对来说也是比较容易消化的，所以不用害怕吃多了会容易发胖的。

相信大家看完以后也都了解到了淮山药薏米粥的具体做法和功效了，淮山药和薏米都是属于比较温和的食材，无论是体质比较虚弱的还是脾胃消化功能不好的朋友都是可以食用的，不过在食用的同时也还是要注意不能过度的食用。