美味家庭小点心

每当路过琳琅满目的蛋糕店，孩子们望着橱窗里美味的小点心，都不愿意挪开自己的步伐，深深地被吸引住了。可是作为家长的你是不是总是担心外面的小点心不卫生，今天，小编就教大家几个家庭小点心的制作方法，希望您跟孩子们能够喜欢。

家庭小点心制作方法之双果司康

前期准备

主料:低筋面粉100g、细砂糖10g、黄油25g、奶粉20g、全蛋液1大勺、水3大勺、泡打粉1小勺、盐1/4小勺

配料:樱桃干10g、蓝莓干10g

装饰:全蛋液适量

烘焙:烤箱中下层，上火190度、下火160度，20分钟左右做法

准备:将低筋面粉、奶粉、泡打粉和盐混合过筛

做法

1、在过筛的粉类中加入糖和软化的黄油，搓至黄油与面粉完全混合均匀;

2、加入全蛋液和水，揉成面团;

3、倒入樱桃干和蓝莓干，轻揉，使面团裹住果干;

4、揉好的面团擀成1.5CM厚的面片;

5、在面片上用花形切模切出小面片;

6、切好的圆面片排入烤盘，表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱，烤约20分钟，至司康表面呈金黄色即可。

家庭小点心制作方法之雪人桃酥

前期准备

材料：面粉300克，白糖100克，猪油120克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打1克     

做法

1、将猪油和白糖放入不锈刚盆内，用手根充分擦透;

2、分三次加入鸡蛋充分擦透;

3、再分二次加入色拉油拌透;

4、加入面粉和苏打粉的混合物;

5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋;

6、分成小份，用手搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中;

7、烤箱180度预热后，第二层20分钟左右即可。

家庭小点心制作方法之南瓜小点心

前期准备

材料:南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量

做法

1、南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透

2、将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团

3、将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

4、把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可

家庭制作小点心，不单单考验了制作者的耐心，而且干净卫生，较易于操作。妈妈们不妨让自己的宝贝们也加入到家庭制作小点心的大军中来啊。这样，不单单增加了亲子互动时间，还增强了宝贝们的动手操作能力，自己制作的小点心会更加可口香甜呢。