关于千张拌菠菜的家常做法的餐饮精选

“这是老公老家的千张，跟咱们卤过的味道差不多。新鲜的不需要焯水，我这是冰箱冷冻的，所以焯水一下。”食材明细主料千张（200克）菠菜（150克）干辣椒（几个）八角（几块）花椒（小许）大葱（小许）花生油（30克）食盐（1克）鸡精（小许）陈醋（5克）辅料清水（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：300辅料盐：适量芝麻油：适量生抽：适量具体步骤1.将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后.2.青椒切丝3.青椒丝放入...

食材明细主料千张（2张）辅料小葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌千张的做法步骤1、千张和小葱洗干净2、千张切成菱形3、葱切成末4、奶锅中的水开了以...

“凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化，总离不开三样食材。今日，我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜（半个）黄瓜（1根）豆腐皮（1张）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）蒜末（适量）...

“夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮，各地叫法不一，凉拌千张好吃易做，是超快手的凉拌菜。清爽不油腻，酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮（1张）胡萝卜（半颗）黄瓜（1颗）洋葱（半个）辅料香菜（3颗）蒜米（6颗）小米辣（6颗）调料生抽（1勺）白糖...

“千张是我家小朋友爱吃的豆制品，菠菜同样是他的喜爱之物，从小他就知道，多吃菠菜，可以变成大力水手。这个菠菜卷，我用了少量的麻辣椒油调味，加了炒熟的黑芝麻，相当的清淡。我想，我家小朋友喜欢的，别的小朋友一定也会喜欢的。”...

“水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15...

食材明细主料黄瓜（适量）千张（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）黑芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌千张的做法步骤1、千张用水洗一下切丝。2、黄瓜切丝备用。3、锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。4、煮好的...

“这是一道很简单的凉拌菜，香菜拌千张丝。”食材明细主料千张（250g）香菜（50g）辅料干辣椒（少许）配料食用油（适量）生抽（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌千张丝的做法步骤1、千张丝焯水，捞出控干待用...

食材明细主料千张（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）橄榄油油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌千张的做法步骤1、煮开水。2、煮千张。3、煮几分钟捞出沥干水份。4、放入香...

食材明细主料千张条（适量）菠菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）菠菜炒千张条的做法步骤1、食材：千张条。2、菠菜（已去根洗净）。3、将千张放在案板上切开。4、将菠菜放在案板上切开。5、随后，将切好...

食材明细主料菠菜（230克）千张（105克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已去根洗净）、千张、蒜（已切碎）。2、将千张放在案板上切开。3、将菠菜放在案板上切开。4...

“菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明细主料千张（300克）胡萝卜（100克）黄瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）辅料白芝麻（10克）调料生抽（15克）米醋（30克）蚝油（10克）盐（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁拌千张的做...

食材明细主料千张丝（适量）辅料濑粉（适量）调料葱（适量）油辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌濑粉的做法步骤1、煮开水。2、煮泡了10小时的濑粉。3、我用的这种濑粉。4、放入千张丝。5、煮熟捞出...

食材明细主料千张（一张）菠菜（8棵）胡萝卜（半根）鸡蛋液（少许）辅料生抽（少许）香醋（少许）香油（少许）白胡椒粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜千张卷的做法步骤1、菠菜摘好洗净，葫萝卜切细丝备用2、将葫萝卜，菠菜用开...

食材明细主料千张（95克）海带（35克）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）千张拌海带的做法步骤1、食材：千张、海带（已泡发清洗）、蒜蓉辣椒酱。2、将海带放在案板上切成丝。3、将...

“微辣，菠菜咸鲜，千张筋软。”食材明细主料千张（一张）菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝，开水绰软捞出。2、菠菜择...

食材明细主料千张（1张）辅料黄瓜（1根）香菜（1小把）大葱（半节）调料盐（适量）味极鲜（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓...

“千张就是豆腐皮，武汉都是这样叫，所以入乡随俗了，凉菜用的千张一定要用薄千张，厚千张容易断，没有韧劲，口感不好。到今天上了六道凉菜了，向着我的二十道凉菜菜谱前进，既然在儿子面前夸下的海口，只能前进不能后退，做家长的要做个...

“今天这款少油少盐的热拌菜。感觉还挺清新的。无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。”食材明细主料千张（100g）花生米（一把）芹菜（四小根）辅料盐（适量）玉米油（适量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料菠菜（适量）千张（一张）辅料细辣椒面（一小勺）粗辣椒面（一小勺）熟芝麻（一勺）花椒粉（半小勺）盐（适量）生抽（少许）醋（一勺）原味（口味）未知（难度）菠菜拌千张的做法步骤1、菠菜洗净，把叶子和根分开切段2、锅中水开，放少许盐和油，先放菠菜根...

食材明细主料海带（适量）辅料千张（适量）调料葱（适量）材料自制辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海带千张的做法步骤1、水煮开放入千张。2、煮几分钟捞出冷水浸泡。3、放入海带。4、同样煮几分钟捞出冷水浸泡一会...

食材明细主料千张（适量）辅料青椒（3个）小红辣椒（3个）姜丝（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：250油皮：200辅料花生油：5大葱：10姜：10盐：3香油：5具体步骤1.菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水；2.用适量盐、味精、香油拌匀；3.豆腐皮用开...

“鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁，特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张；我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的...