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美味点心:绿茶糯米滋怎么做好吃又简单

美味点心:绿茶糯米滋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :100G
澄粉 :25G
绿茶粉 :8G
红豆馅 :若干
玫瑰馅 :若干

辅料

白糖 :20G
色拉油 :20ML
水 :150ML

具体步骤

1. 温水兑好绿茶、糖;

2. 绿茶水倒入糯米、澄粉混合粉中,拌成糊状;

3. 将粉糊隔水蒸20分,其间取出来搅拌一下;

4. 蒸好后,加入油,趁热揉成粉团,最好带塑料手套揉,否则太粘了;

5. 捏一小块,揉圆后摁窝,包入红豆或玫瑰馅,封口揉圆,在椰蓉里滚一圈即可。