蜂蜜里面加糖如何辨别？加糖与结晶有何不同？

在日常生活中我们会发现买回来的蜂蜜瓶子下面有一层白白的沉淀，像加了糖一样。到底是不是加糖了呢？而也有一种情况就是蜂蜜的自然结晶，是一种正常现象，蜂蜜里面加糖如何辨别？与结晶有何不同？下面我就这一情况就一起来探秘一下。

一、蜂蜜里面加糖如何辨别

1.蜂蜜中含有白糖，用纸巾测试。滴在纸巾上会像水一样散开，形成水剂印子。纯天然蜂蜜则是像油剂印子，像油斑一样圆润感觉。

2.结晶半瓶的蜂蜜，只是底部结晶，上面一点结晶都没有，这说明不是纯天然蜂蜜。就是加了糖的蜂蜜。

3.在买蜂蜜的现场就可以当场试的。就是取点蜂蜜，稍微用水兑稀一点，除在手上，不停的擦。如果是纯天然的蜂蜜，会慢慢的被皮肤吸收干。而加了白糖的蜂蜜，这时会在除了蜂蜜的地方，仔细看会有一层白白细细的粉末。

二、加糖与结晶有何不同

总体来说，这个从外观是很难辨别的

1.白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。

2.蜂蜜结晶的主要成分就是葡萄糖。

纯天然蜂蜜结晶，是这样的，蜂蜜整瓶开始结晶，然后完全结晶冻住。从左往右看，看见没有蜂蜜结晶是整体开始，买到这种蜂蜜就说明你买到的是正宗的天然蜂蜜

3.通过以上的小试验，我们很容易就分辨出蜂蜜或蜂蜜的结晶是不是含有白糖。不经高温加热的原生态百花蜜大多部分是容易结晶的。由于花源的不同，其结晶的形状也不一样。有像沙状，块状，猪油状等….对蜂蜜不是很了解的朋友就会认为是加了其他糖进去了。

看完以上蜂蜜加糖与结晶的鉴别，相信大家对蜂蜜里面加糖如何辨别？加糖与结晶有何不同？有了一定的了解了吧？大家赶紧码起来，不妨试一下以上方法，努力记住一下哦，那样就可以减少买到劣质蜂蜜的可能了，成为一个精明的消费者，加油呀！