甜瓜怎么吃好吃又营养

甜瓜，属于是一种瓜果类的作物，平时人们经常性的会食用，其味道跟哈密瓜还是比较相像的，但是又有明显的区别所在。那么甜瓜应该怎么做，让其味道上面更加的营养好吃呢？以下小编就会为大家所整理到相关的区别，喜欢吃的人们，一起来看看吧！

一、甜瓜怎么吃

1.生吃

生吃,是最直接和简单的吃法。买来甜瓜，去皮，用刀切开，去籽;切成适合的块状;过一遍盐水;然后蘸糖吃。这样吃味道更加鲜甜;

2.炒甜瓜

(1)准备一个香瓜、8个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。

(2)鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制;基围虾烫熟，去皮;香瓜去皮去籽，切成适合的小块;

(3)腌制好的鸡胸肉，加适量淀粉、花生油，拌匀;炒锅大火烧热，加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味.

(4)放入拌好的鸡胸肉，翻炒;待鸡胸肉颜色开始变白，肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐，继续翻炒，待甜瓜块粉碎，关火盛盘;

3.虾仁甜瓜炒饭

(1)准备虾、饭、甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。将虾剥壳去泥肠;胡萝卜切小丁，甜瓜去皮后也切成丁;

(2)锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒;翻炒两分钟后加入剥好的虾仁;虾仁炒至半熟状态倒入米饭;

(3)将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入甜瓜丁;所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

二、甜瓜的好处

1.甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

2.香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

3.甜瓜的营养价值高,经常食用可以化淤散结、生津润燥,并且有较好的驱虫作用。甜瓜的瓜蒂具有催吐作用,能催吐胸膈痰涎及宿食,内服适量,可致呕吐以救食物中毒哦。这点很多人都还不知道吧。甜瓜的营养价值丰富,食用方法简单。买回来后洗净后就可以食用。

甜瓜怎么吃？以上已经为大家所整理到了相应的吃法所在。当然除了可以生吃之外，还可以入菜的哦。虽然说吃未能各不一致，但是其带给人体的功效，都是极为不错的，适合人们进行食用。吃甜瓜对人们的皮肤好哦，还可以预防到一些疾病的发生呢！