美味的老姜肉片汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肋梅肉 ：适量
老姜 ：适量

辅料

酱油 ：适量
高汤 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
白酒 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片；

2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边；

3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；

4.加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了！

烹饪技巧

我们喜欢酱油味，你滴话不放也是可以滴～