平菇五花肉怎么做

今天教大家做一道平菇五花肉，听起来就很美味。平菇对人体来说有增强免疫力，抵抗肿瘤细胞的作用，还有可以调节老年人的腰酸背痛，对于小朋友来说可以促进大脑发育。对于瘦身的人来说也有一定作用，平菇含有纤维素对人体有好处，能够帮助肠胃蠕动，促进消化。

一、平菇五花肉怎么做

1、主料：平菇

2、辅料

盐、鸡精 适量;五花肉 100g;葱姜蒜 适量

3、具体步骤

（1）平菇洗净撕成小条；五花肉洗净切片；葱姜蒜切碎

（2）锅内放油，将五花肉煸炒至两面金黄肥油被煸出

（3）五花肉拨至锅边，用锅内油将葱姜蒜炒香

（4）放入平菇翻炒至平菇软熟，调入适量盐和鸡精即可出锅

二、平菇的营养价值

平菇在生物学上属于腐生菌类，它有很好的营养价值其中，还有很多的纤维素或者是木质素，对于人体来说都是很有帮助的，而且她还有很多的糖分，果胶糖，糖原等，这都是人们所需要的营养物质。

三、平菇的功效与作用

1、平菇对于人体来说有增强免疫力的作用，而且它其中有很多成分都能够起到，抵抗肿瘤细胞的作用，所以对人体来说有很好的抗癌抗肿瘤的作用，能够提高人体的免疫力。

2、平菇还可以调理人们的疾病，如果是体质比较弱的病人，还可以当做它们的营养品，对于肝炎或者是慢性胃炎等疾病，都有很好的缓解作用，或者是治疗作用，而且还可以降低人们的胆固醇，高血压。

3、评估对于老年人来说，可以起到舒筋活血的作用，而且老年人的体质比较虚弱，还可以帮助他们抵抗风寒，对于经常腰酸腿疼的老年人也可以缓解疼痛。

4、平菇对于小朋友们来说，可以促进他们的大脑发育，帮助他们的智力发育得更加完善，所以平菇对于婴儿或者和老年人都有很好的作用。

5、平菇还可以起到预防疾病的作用，评估对于人们的肝脏或者是肠胃都可以进行很好的保健作用，如果肠胃经常受凉或者经常疼痛，都可以多吃一些平菇来起到缓解治疗的作用。

6、评估还可以起到减肥瘦身的作用，尤其是对于想要保持美好身材的女性朋友们来说，他们可以多吃一些评估，因为评估可以让人们有一种饱腹感，这样就可以减少吃其他东西的数量，而且其中的纤维素对人体很有好处，能够帮助肠胃蠕动，促进消化。

平菇五花肉又简单又有营养。不管是对于老年人还是儿童都是很好的菜肴。更好的是对于减肥的人平菇还有瘦身的作用。平菇可以调节人们的疾病，体质弱的人可以当做营养品。还对于肝炎或慢性胃炎疾病的人都有很好的缓解作用。还有降低人们的胆固醇和高血压。