红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

“有没有人和我一样，无论怎么做怎么小心，双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了，反正我觉得味道一样的，于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶，我还是最喜欢经典的红豆双皮奶，绝配!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆双皮奶的做法步骤

• 1、材料准备:牛奶200克，鸡蛋清一个，糖浆适量，蜜红豆适量。

• 2、一个鸡蛋，只取蛋清。加入适量糖浆(白糖也可以，多次搅拌，让其融化就可。)

• 3、加入牛奶，搅拌均匀。

• 4、盖上保鲜膜，上锅蒸大约十分钟。

• 5、出锅，ok啦！

• 6、撒上蜜红豆即可。

小窍门

如果用白糖代替糖浆，可以把牛奶加热点，这样白糖更易溶解。