双皮奶 自制双皮奶

“一到夏天就超爱吃的双皮奶，这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦😄”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制双皮奶的做法步骤

• 1、准备纯牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒纯牛奶，看几人份决定）

• 2、将准备好的纯牛奶倒入锅中。

• 3、将牛奶煮开之后自然放凉。

• 4、加入3个鸡蛋清，适量白糖搅散，撇去浮沫。

• 5、盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。

• 6、蒸锅上汽后蒸12分钟，再焖6分钟即可。

• 7、最后放上自己喜欢吃的水果或者果干就好啦，有冰箱的冰冻一下吃口感更好哦

小窍门

加入3个鸡蛋清是纯鸡蛋清，一点点蛋黄都不要的哦
整个流程不到半小时就好啦。