关于简易版红豆双皮奶的餐饮精选

“有没有人和我一样，无论怎么做怎么小心，双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了，反正我觉得味道一样的，于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶，我还是最喜欢经典的红豆双皮奶，绝配!”食材明细主料牛奶...

食材明细主料纯牛奶（400ml）鸡蛋（2个）糖（4勺）豆沙（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆沙双皮奶的做法步骤1、常温奶在奶锅中用小火加热，将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。2、将奶皮用竹签轻...

食材明细主料纯牛奶（两袋）鸡蛋清（两个）白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开，起边就可以。2、倒入碗中，一个碗也可以。凉凉就会发现上面...

食材明细主料蛋清（4个）牛奶（500ml）辅料糖（适量）红豆蜜（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆双皮奶的做法步骤1、准备500ml的牛奶，因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶，要先加热。2、取4个蛋清3、把蛋清和牛奶...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料陈皮：15红豆：100辅料冰糖：适量具体步骤1.我用家里的桔普茶的桔皮，掰了两小片2.皮很薄，味道很香3.准备的材料：红豆、陈皮、冰糖4.陈皮用温水泡软5.泡软...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料纯牛奶：500鸡蛋白：2个白沙糖：少量辅料具体步骤1.纯牛奶煮开，放一边待凉（煮太久会破坏里面的营养）2.2个鸡蛋，只要蛋清，搅拌均匀放一勺白糖（当时我放的炼奶，这...

“宝宝最爱双皮奶，所以身为宝妈的我，必须会做，让他长大后留恋妈妈的味道，虽然没有第一层奶皮，但是味道依旧不错”食材明细主料纯奶（100g）鸡蛋清（一个）辅料糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版双皮奶的做法步骤1、将...

“双皮奶是香港甜品中的一种，其味道香甜，嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成，被称为“奶中极品”，是一种营养丰富、易消化，吸收率较高的优质奶品。富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料纯牛奶：适量鸡蛋：适量辅料白砂糖：适量具体步骤1.把纯牛奶放锅里煮沸2.煮沸后迅速倒出碗中待凉，然后上面会有一层奶皮3.把鸡蛋清滤出，加入白糖打均匀，再把静...

食材明细主料鸡蛋清（2个）牛奶（125-150ml）辅料代糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版双皮奶的做法步骤1、准备食材，代糖忘了拍进去。2、两只蛋，蛋清蛋黄分离，只取蛋清，蛋黄拿去炒菜。3、分离好的蛋清里加入15-20g代糖...

食材明细主料赤豆（500克）辅料色拉油（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制简易版红豆沙的做法步骤1、赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时2、浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水3、赤豆煮到酥烂4...

“以前总喜欢在外面买一杯清凉的双皮奶来解暑，但总感觉香甜有余，奶香不足。一直以为制作双皮奶是件很复杂的工艺，但是今天第一次自己尝试做双皮奶，只要有耐心、细心，保证做出来绝对会成功。味道一级棒哦~”食材明细主料牛...

“双皮奶还是跟红豆最搭了，红豆自己煮出来也是不错的。”食材明细主料奶粉（适量）红豆（适量）鸡蛋（一个）辅料红糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆双皮奶的做法步骤1、准备食材，家里有啥拿啥，正好买了德运奶粉，本来还想...

食材明细主料牛奶（200ml）鸡蛋（2只）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版双皮奶的做法步骤1、准备鸡蛋2个牛奶200ml。2、鸡蛋蛋清蛋黄分离，牛奶加热加入糖（不用烧开糖化开就可以）。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加...

“跟传统的双皮奶不一样，类似奶豆腐”食材明细主料双皮奶粉（一大勺）纯牛奶（3大勺）绵白糖（一大勺）红豆（随意）辅料糖跟跟奶粉跟水的比例（1：1：10）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆桂花双皮奶的做法步骤1、2瓶牛奶和粉调匀2、网上...

“炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。”食材明细主料高筋面粉（240g）红薯粉（10g）水（400g）盐（4g）黄瓜（半根）大蒜子（4个）绿豆芽（40g）油炸花生米（50g）辅料食用油（适量）生抽（适量）醋（适量）鲜鸡汁（适量）红油（适量）中辣（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：180ml煮熟的红小豆：15蛋清：1只（约30ml）绵白糖：15辅料具体步骤1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。2.待小...

“我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材，通过蒸的方法来制作的，虽然没有双层的奶皮，但是吃起来的口感和味道也是相当完美的，搭配自制的蜜红豆，简直绝了，蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了，需要的小伙伴自取吧～”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：500鸡蛋：3个蜜红豆：50辅料白砂糖：适量具体步骤1.分离蛋黄蛋清，蛋清打成均匀蛋液，备用2.牛奶倒入锅里，煮热但不要煮开，然后将牛奶缓缓倒入碗中，放置凉至室...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料纯牛奶：500ml鸡蛋清：4个白砂糖：适量辅料具体步骤1.将纯牛奶倒入奶锅中加热，注意别煮开2.把热牛奶倒入碗中，待冷却结成奶皮（牛奶的脂肪越高奶皮越容易行...

“广东特色甜品双皮奶，一般都是传统的今天我创新改良版，枸杞红枣奶来做，补血又养颜，味道更好。”食材明细主料枸杞红枣奶（250ml）鸡蛋（4个）辅料红枣蜜（4颗）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣枸杞双皮奶的做法步骤1、材料有，鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒙牛牛奶：适量辅料白砂糖：适量具体步骤1.第一步先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起...

“非常简单的凉菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐（1块）皮蛋（1个）辅料葱（1勺）盐（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较，人多可多放。2、...

“烦闷夏日午后，来点啥噻。”食材明细主料牛奶（一盒）鸭蛋白（一个）辅料水果（适量）配料糖（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中。2、烧至微微沸腾倒入盘中。3、鸭蛋取蛋清。4、加白糖搅拌。5...

“正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，否则会破坏奶质结构，致使不易结皮，蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久又可以结出一层皮来；一碗...