橄榄醋的做法 橄榄醋怎么做

“简介橄榄醋不仅暖胃开脾，有益脑部与神经系统，而且还可以促进血液循环，能治咽喉痛，清肺，保护肠胃，避免胃寒，预防动脉硬化，制菌力很强。
工作的特殊性，咽喉很容易嘶哑和疼痛，咽喉片也起不了很大的作用，听朋友说橄榄醋对咽喉特有效，但是外面的食品卫生实在令人忧心，还是自己去做，卫生又健康。
成品出来后，迫不及待的尝试了，真的很不错。橄榄醋还能治疗消食腹胀哦，有一次朋友来家里吃饭，他吃得太饱了，不舒服。我就倒了一小杯橄榄醋给他喝，喝了感觉舒服多了，连忙叫我打包一瓶子给他。现在同事们都喜欢喝橄榄醋，毕竟它很适合我们的咽喉，总比吃药要好”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄醋的做法步骤

• 1、青橄榄用清水洗净。

• 2、晾干至没有水分。

• 3、准备3支白醋、5斤黄冰糖。

• 4、找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干。

• 5、将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜，加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。

• 6、左边的是浸了10天的橄榄醋。

• 7、60天后的橄榄醋。开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。

小窍门

1.青橄榄一定要新鲜的，烂的坏掉的扔掉。
2.一定要用玻璃瓶，不能用塑料瓶。
3.泡好的橄榄醋按个人喜欢加入白开水兑淡饮用。
4泡好的橄榄不要扔掉。可以等天晴了晒干当零食，也可以直接食用