橄榄汤的做法 橄榄汤怎么做

“黄橄榄润肺，对喉咙也很有好处，家家摘的黄橄榄很甘甜，除了当水果生吃外，还时不时拿一些来煲汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄汤的做法步骤

• 1、取适量的橄榄（我用了大概10颗），洗干净用刀切开，放入炖盅里。

• 2、取适量骨头，焯水后洗干净，一起放入炖盅内。

• 3、往炖盅内加入适量水，用炖盅慢炖5小时。

• 4、炖好后，加入少量盐，即可喝了。

小窍门

橄榄汤味道甘甜，如果用乌鸡、骨头、矿泉水炖，味道更甘甜。