关于素菜也美味——大葱炒豆腐的餐饮精选

食材明细主料豆腐（200克）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）剁椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥...

“一直以来把白菜视为当家菜，号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”，这个冬天，不寻常的几场大雪，让许多人都感冒发烧了，此时，一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐，保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做...

食材明细主料豆腐（400克）番茄（一个约230克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（一大勺）料酒（一大勺）老抽（一大勺）糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2...

食材明细主料内脂豆腐（适量）大葱（适量）辅料蒜（适量）配料蒜香烧烤酱（(酷克蒜香烧烤酱)适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱炒豆腐的做法步骤1、原料图，大葱掐头去尾，洗净备用。2、豆腐、大葱切片，蒜切...

“前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉，因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错，应该就是我买的这个吧。不管...

“虾酱是常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、辣椒蒸虾酱等，今天做的是虾酱炒豆腐，如果再来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：250胡萝卜：半根青椒：1个辅料盐：适量具体步骤1.准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。2.所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。3.胡萝卜去皮切丝；青椒去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大葱炒豆腐是一道美味的家常菜，营养丰富，膳食均衡，而且材料特别容易就能购买到，赶紧学着做一做，做给自己的家人吃，在家人或者朋友们面前露一手，一定会收获大...

“第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上，在路边小店买的，很是喜欢，后来几乎每天都在那里买，要排队的哦。还有那里的煎包，鸡汤，那个味啊，美。”食材明细主料白菜叶（适量）豆腐（一块钱的就够了）辅料香菜（三颗）配料大葱（一小段）姜...

豆腐是一种历史悠久的食材，营养丰富适合大众口味，煎炸亨煮都很好吃。那么除了红烧豆腐和鱼头豆腐汤之类的做法之外还有哪些好吃的做法呢？今天给你们介绍一款山东的传统名菜——箱子豆腐。箱子豆腐是素菜荤做，外焦里嫩，汁多...

食材明细主料大葱（一根）老豆腐（一块）辅料生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱豆腐的做法步骤1、材料：大葱、老豆腐2、将大葱去根清洗一下，捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将老豆腐放在案...

食材明细主料大葱（95克）鱼豆腐（135克）笋尖（6根）辅料盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱鱼豆腐炒笋尖的做法步骤1、食材：大葱、鱼豆腐、笋尖（已煮熟）。2、将大葱清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将笋尖和...

食材明细主料豆腐干（90克）大葱（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干、大葱（已清洗）2、将已清洗好的大葱和豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的大葱...

“葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1...

“蚝油炒香菇豆腐红萝卜，清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐（适量）鲜冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料蒜（半个）调料蚝油（1勺）鲍鱼瑶柱汁（1勺）料酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐的做法步骤1、香菇和红萝卜切粒...

“素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。”...

“东北这边豆腐卷叫素鸡，这是一道不错的素菜哦，很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很爱吃！”食材明细主料韭菜（150克）素鸡（豆腐卷）（1根）辅料盐（少许）酱油（少许）炒炖香（1克）葱姜蒜（适量）味精（少许）香油（少许）玉米油（20克）清淡（口味）炒（...

食材明细主料大葱（95克）油豆腐（4个）鸭血（360克）调料酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱油豆腐炒鸭血的做法步骤1、食材：大葱（已去根清洗切开）、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将油...

食材明细主料大白菜（200克）腐竹（200克）西红柿（一个）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜炒腐竹的做法步骤1、提前准备好所需材料。（腐竹需要提前半小时用冷水泡）2、锅热放油倒入大白菜西红柿炒...

“今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃这道菜居然连饭都少吃了。里面的豆腐有点饱腹~~~~达到了我的要求~”食材明细主料白豆腐（适量）洋葱（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）干香菇（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（...

“马年春节，要把素净进行到底，再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹（1颗）豆腐（150克）辅料大葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过...

食材明细主料去皮去骨鸡腿肉（210克）豆腐干（105克）大葱（135克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、豆腐干、大葱（已清洗切开）。2...

“白菜性寒味甘，能够养胃生津，清热除烦，清热解毒，除此之外，白菜营养物质丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质，跟豆腐一起炒营养均衡，一起学起来吧。”食材明细主料白菜（7块）辅料炸豆腐（5个）调料油（...

食材明细主料豆腐（250克）红尖椒（2个）辅料葱末（适量）姜末（适量）香菜末（适量）配料盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）黑胡椒粉（1/2小勺）椒盐（1/2小勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、切好辣椒、葱姜末和香菜...

食材明细主料豆腐（2块）辅料大葱（2根）姜片（3-4片）大蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）普通（难度）大葱炒煎豆腐的做法步骤1、大葱切好备用，2、豆腐煎至金黄捞出备用3、我用菜油煎的很香哦！4、然后放油炒姜蒜片炒香然后加入大葱炒片刻倒入豆腐翻...