油泼辣子怎么做才香 飘香香 专业问答 2.41W 大中小设置文字大小 油烧开后泼在辣椒面上即可,放一些白芝麻进去可以增强香味。不可以将油的温度烧的过高否则辣子就会被烫糊,这样灰影响烫出来的辣椒油的口感。选择辣椒的时候要选择对辣椒的种类,小米辣、子弹头这类辣椒比较辣,大红袍辣椒以及秦椒的颜色比较红。 TAG标签:泼辣 #