![甘脆的油泼辣子怎么做好吃又简单]( "甘脆的油泼辣子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干辣椒 ：
30 辅料
香醋 ：
10 姜 ：
适量油 ：
80 花椒 ：
6 具体步骤
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1.干辣椒擦下灰
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2.准备好花椒,原方子要麻椒的,我没有
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3.花椒放入料理机打碎
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4.干辣椒打碎
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5.倒入香醋,原方子是陈醋哈
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6.坐锅热油
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7.放入两片姜,炸至姜金黄
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8.快速倒入碗中搅匀
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9.香香的油泼辣子就做好了,可以放到小瓶子里保存
烹饪技巧
因为材料的原因,她的方子被我改了,原方子如下:干红椒30克,油60克,麻椒2克,花椒4克,姜2片,老陈醋10克步骤是一样的
