家常可乐虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :8ml
黄瓜 :1根
蒜头 :3颗
生姜 :5片
可乐 :100ml
葱 :1根
香菜 :适量
家常可乐虾是一道由虾为主要食材搭配可乐烹制而成的美食。家常可乐虾在餐桌上的点击率非常高,不仅因为虾中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,是一种鲜香美味价格便宜的海鲜,更是因为虾和可乐的独特搭配,让你的味蕾尝试出不一样的感觉
主料
明虾 :250辅料
料酒 :10ml生抽 :8ml
黄瓜 :1根
蒜头 :3颗
生姜 :5片
可乐 :100ml
葱 :1根
香菜 :适量
具体步骤
1.虾过水焯一遍
2.捞起备用
3.生姜切丝,蒜头切粒,葱切段
4.油锅烧热姜葱蒜爆香
5.加虾爆炒
6.入配料可乐焖煮10分钟
7.黄瓜切丝
8.放置盘中垫底
9.待汁快收干时撒入葱段
10.起锅倒在黄瓜丝上,香菜点缀,完成
1.喜欢可乐味道浓点可以多加点可乐。2.虾线可以剔除。