炖双蛋的做法 炖双蛋怎么做

“这道菜简单易上手，新手必会。做为早餐或汤羹都不错，只要控制好水量就行了”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炖双蛋的做法步骤

• 1、鸭蛋磕入碗中，搅拌均匀

• 2、皮蛋切块

• 3、双蛋混合，加入适量白开水，我用的比例是1：2，如果不喜欢蛋太干的朋友可以试试1：3，盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个透气孔。

• 4、入锅蒸十分钟取出

• 5、成品

• 6、再来一张，嘿嘿