蒜泥豆花煮青菜的做法 蒜泥豆花煮青菜怎么做
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天换了青菜煮味道还是一样好吃，这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。”食材明细主料豆花...
蒜泥豇豆的做法 蒜泥豇豆怎么做
食材明细主料豇豆（300g）辅料蒜（5瓣）调料酱油（1大匙）盐（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥豇豆的做法步骤1、1，材料备齐。2、2，豇豆切段，蒜切碎末。3、，豇豆现用热水煮1分钟，水中放少许盐或者油，这样豇豆颜色比较...
蒜泥小青菜的做法 蒜泥小青菜怎么做
食材明细主料青菜（适量）辅料蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥小青菜的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花——养身健康菜 蒜泥西兰花怎么做
“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成...
蒜泥蒸黄花菜的做法 蒜泥蒸黄花菜怎么做
“黄花菜有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，发奶等功效。我家是黄花菜的故乡，这个季节正是黄花菜成熟的季节，满地金黄。这道菜是妈妈的拿手菜，黄花菜的清香加上蒜泥别有一番滋味。”食材明细主料黄花菜...
青豆泥的做法 青豆泥怎么做
食材明细主料青豆（200g）辅料炼乳（20g）白糖（15g）橄榄油（30g）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青豆泥的做法步骤1、青豆洗净后加少量水打成泥。2、锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出...
豆豉蒜泥娃娃菜的做法 豆豉蒜泥娃娃菜怎么做
“豆娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，俗话说，“百菜不如白菜”。其富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香，通过蒸的方式将醇鲜的...
蒜泥芸豆的做法 蒜泥芸豆怎么做
“蒜泥芸豆是夏天去大排档，羊肉馆等必点的一个小菜。咸咸的，辣辣的，带点淡淡的醋味，很是开胃。”食材明细主料芸豆（500g）辅料蒜瓣（3瓣）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）食醋（适量）盐（适量）花椒（适量）麻油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...
蒜泥五花肉的做法 蒜泥五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜末（适量）姜片（适量）姜末（适量）葱花（适量）香菜（适量）芝麻油（适量）调料自制辣椒油（适量）陈醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜泥五花肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅中放入姜片水烧开，将五花肉...
蒜泥青菜的做法 蒜泥青菜怎么做
“蒜泥的味道充分融入到青菜之中，脆嫩美味。”食材明细主料青菜（300g）辅料蒜泥（50g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青菜的做法步骤1、青菜洗净切成小节，蒜剁成碎备用。2、油热以后，放入蒜泥炒香。...
蒜泥花菜的做法 蒜泥花菜怎么做
“脆脆的，充满了蒜泥的香味。”食材明细主料花菜（500g）辅料蒜泥（100g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥花菜的做法步骤1、花菜掰成小块，用盐水泡一泡花菜。2、放入空气炸锅炸3分钟。3、翻面再来三...
青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做
“天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少...
蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
“踏青归来，在田野边采摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的时候最美味，油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材，含有丰富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素...
蒜泥拌青椒的做法 蒜泥拌青椒怎么做
“今来口辛辣小菜，刺激一下味蕾！蒜泥拌青椒，喜欢重口味的朋友，不妨试一试！”食材明细主料青椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2...
蒜泥拍青瓜的做法 蒜泥拍青瓜怎么做
“夏日爽口小菜。”食材明细主料青瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）酱（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拍青瓜的做法步骤1、二根尽量嫩一点的青瓜。2、用捣蒜的捣棒搥成这样再切段。3、切段，...
花生酱蒜泥豆角的做法 花生酱蒜泥豆角怎么做
“天热要多吃点大蒜，杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”食材明细主料豆角（260g）大蒜（适量）花生酱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱蒜泥豆角的做法步骤1、准备材料2、豆角去根洗...
蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
“蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清热去火！茄子是个不起眼的食材，却对身体大有裨益，具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效！大蒜具有杀菌、排肠毒的功效！炎炎夏日，容易食欲不振，这道菜无疑是激活味蕾，营养健康的应季菜首选。...
青蒜煮豆花的做法 青蒜煮豆花怎么做
“小时候年底杀猪前一天家里都会制作豆腐，以便杀猪当天制作各种菜肴招待来客。而制作豆腐意味着可以吃到豆花（农村是买不到豆花食用的），妈妈做好豆花后通常在炒锅放少许油炒香自制豆豉，然后倒入豆花煮沸撒上一些青蒜苗。带...
蒜泥豆腐的做法 蒜泥豆腐怎么做
“豆腐最简单的吃法，就是蘸着香油蒜泥吃，无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料蒜（4瓣）酱油（2汤匙）米醋（1汤匙）香油（少许）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥豆腐的做法步骤1、豆腐一块...
蒜泥肘花的做法 蒜泥肘花怎么做
“【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法类似。都是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。烹制猪蹄髈（肘子）详见我的日志：【酱肘子】”食材明细主料熟猪蹄髈（400g）辅料大蒜（20g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十...
蒜泥黄花菜的做法 蒜泥黄花菜怎么做
“黄花菜是内蒙古大草原特产，每年的6月末，踩摘，外甥女用顺丰快递邮过来的哈哈😄到的时候里面放的冰还没完全化开。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香，在配上蒜泥非常好吃，凉拌也很好吃哦。”食材明细主料黄花菜（适量）辅料蒜泥（适...
蒜泥牛肉酱拌花菜的做法 蒜泥牛肉酱拌花菜怎么做
食材明细主料花菜（适量）辅料牛肉酱（适量）蒜泥（适量）调料香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥牛肉酱拌花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2、沸水中加点盐，放入花菜焯...
凉拌蒜泥青瓜的做法 凉拌蒜泥青瓜怎么做
“夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（少许）调料醋（适量）糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好，放入碗中。4...
青菜泥的做法 青菜泥怎么做
食材明细主料绿叶蔬菜（80克）辅料色拉油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜泥的做法步骤1、任意一种绿叶蔬菜80克；2、将青菜洗净，去根茎，入沸水中焯烫，捞起，滤去水份3、用宝宝的碾磨工具碾成菜泥；4、炒锅放少量色拉油，下...
蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做
食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...