水果西米优酪乳的做法 水果西米优酪乳怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水果西米优酪乳的做法步骤

• 1、准备材料，小番茄切半，火龙果切成丁，大西米隔夜煮熟浸泡；

• 2、杯底放入适量水果燕麦片；

• 3、依次放入大西米，小番茄码在杯壁一圈；

• 4、从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可。

小窍门

【如何煮大西米又Q又大】：
1、锅中烧开水再放西米，煮5分钟后用凉水把西米冲洗；
2、再用冷水加西米煮10分钟关火，加入一杯冷水，焖上30分钟左右，其间搅拌以免粘锅；
3、开火再煮到中间略微有一点白点几乎透明时关火，水不要倒掉，冷却后入冰箱放置一个晚上即

可。