乳酪果干杯子蛋糕的做法 乳酪果干杯子蛋糕怎么做
食材明细
乳酪果干杯子蛋糕的做法步骤
- 1、烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即可
- 2、准备好所需原料，称重备用
- 3、黄油加白糖打发备用
- 4、奶油奶酪加入少许柠檬汁搅拌顺滑后加入打发好的黄油拌匀
- 5、分次加入全蛋拌匀
- 6、泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中
- 7、用橡皮刮刀翻拌至无干粉
- 8、蔓越莓果干用朗姆酒浸泡变软
- 9、浸泡好的蔓越莓果干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液
- 10、西梅切碎，和蔓越莓一起放到面糊中
- 11、用刮刀拌匀面糊
- 12、把适量的面糊成到纸膜中约8分满，震荡几下
- 13、用余下的蔓越莓点缀在纸杯面糊中，入预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可
