火龙果乳酪包的做法 火龙果乳酪包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

火龙果乳酪包的做法步骤

• 1、火龙果挖出，打碎。

• 2、加入高粉，奶粉，酵母，盐，黄油揉成面团。

• 3、拉出手套膜，比这程度再薄一点，我没再拍照。

• 4、醒发至两倍大。

• 5、分五份，揉成团，松弛15分钟。

• 6、将将奶油奶酪，糖粉和葡萄干拌匀。

• 7、包馅。

• 8、像包糖包那样包起来，收口朝下，阴天拍的，不太清晰。

• 9、继续发酵至两倍大，割口，洒粉，我用的筛子不够密，粉有点太多了。

• 10、烤箱预热170度，约烤25分钟，看自己烤箱情况，中间加锡纸避免上色。

• 11、烤好的成品，除了粉有点多，完美。