鸡蛋包心菜炒荞麦面的做法 鸡蛋包心菜炒荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡蛋包心菜炒荞麦面的做法步骤

• 1、食材：荞麦面、包心菜、鸡蛋。

• 2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、将荞麦面下入沸水锅中煮上3分钟捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块，盛出。

• 7、接着，下入包心菜翻炒翻炒。

• 8、然后，合入焯好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的生抽。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味炒匀即成。