鸡蛋蔬菜饼的做法 快手早餐之鸡蛋蔬菜饼 鸡蛋蔬菜饼怎么做

“五一假期回来，发现冰箱空空滴😔还好有鸡蛋，有面粉，再加上婆婆阳台上自种的蔬菜，营养早餐又华丽丽的登场了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

• 1、两个鸡蛋，加适量油，盐打匀。

• 2、青菜，今天用婆婆种的苋菜。

• 3、加入与蛋液等量的水，再打匀。

• 4、加入三匙过筛的面粉，可先打十多圈，静置5分钟后再打匀。

• 5、加入切碎的青菜，略搅。

• 6、热锅，然后关小火，倒入少量油。

• 7、倒入鸡蛋蔬菜糊，摊平。见表面凝固，晃动锅，蛋可整块移动时，翻面。煎至两面微金黄，出锅。全程用小火！

• 8、顺便做个水果沙拉😊，苹果去皮，切小块，过淡盐水，再过一次清水，滤干，加入一盒酸奶，拌匀，0k啦！

• 9、营养早餐！

• 10、😍😍😍