水晶葡萄冻的做法 水晶葡萄冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶葡萄冻的做法步骤

• 1、将葡萄洗净剥皮，皮放在一个小碗中备用，果肉用牙签剔去核放进模具备用。
• 2、白凉粉+60ml水调至无核均匀备用。
• 3、葡萄皮+水+糖煮开，至糖完全溶化，捞去葡萄皮。加进白凉粉液，搅拌均匀，关火。
• 4、将煮好的果冻液倒入放有果肉的模具中，放凉了就成了果冻了。放到冰箱里冰藏会更快结冻而且口感更好。