草莓味水晶果冻的做法 草莓味水晶果冻怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓味水晶果冻的做法步骤

• 1、这是原料和工具

• 2、先把各种会接触食品的容器洗净

• 3、水用电水壶烧滚，放着待其变成温水

• 4、把果冻粉倒进温水中，因为成品颜色就淡，所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西，是草莓颗粒

• 5、打蛋器上电，开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了，只好先用和面的。

• 6、果冻液打匀后，倒进果冻模或者蛋挞模里。

• 7、打开冰箱，把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。

小窍门

如果想吃冰冻的，可以多冻一会儿。想吃常温的，直接在桌子上搁一会儿待其凝固就能吃。