三色水晶冻的做法 三色水晶冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三色水晶冻的做法步骤

• 1、材料

• 2、火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅溶

• 3、奶锅加1000ml水烧开，慢慢加入白凉粉搅拌均匀

• 4、搅至再次沸腾

• 5、先倒1/3与盒中火龙果汁混合，再倒1/3出来晾凉，剩下的1/3加入椰浆、白砂糖，重新煮滚，倒入盒中晾凉。三盒水晶冻放凉后拿到冰箱冷藏

• 6、凝固后从冰箱拿出，切块即可食用

• 7、成品图