什锦鸡肉串的做法 想什么味就什么味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
什锦鸡肉串的做法步骤
1、原料图。
2、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。
3、加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)
4、加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。
5、蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。
6、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
7、烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。
8、放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。
小窍门
诗心片语:
1:换成鸡腿肉会更好吃。
2:蔬菜按自己喜好进行搭配。
3:烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁,酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4:具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。