槐树花怎么做好吃，现在就知道

槐树花使大家并不陌生的味道，味道鲜美，闻起来沁人心脾，尤其是花开的季节我们更是可以很好的享受这种独特的美味，让人无法割舍的味道，小编今天做了整理，把大家喜欢的玫瑰花制成的美味都带来了，老少皆宜，现在就跟着小编好好学习吧。

一、槐树花怎么做好吃

槐花是可以吃的，但并不是所有的槐花都能吃，因为槐花可以分为好几种，那种颜色鲜红的槐花是不可以吃的，它还有一定的毒素，而且也不能入药，只能当做观赏树种的栽培，平时人们常见的白色槐花是可以食用的，而且它能入药，具有抗炎，消肿以及降血压等多种功效。

槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。 夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。 槐花开放的花朵习称“槐花”，花蕾习称“槐米”。 1. 槐花多皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂;花瓣5，黄色或黄白色，1片较大近圆形，先端微凹，其余4片长圆形;雄蕊10 其中9个基部联合，花丝细长;雌蕊圆柱形弯曲。 以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳。 2. 槐米呈卵形或椭圆形，长2至6毫米，直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣，花梗细小。体轻，气微，味微苦涩。

二、槐树花怎么吃好

（一）槐树花炒鸡蛋

1、新鲜的槐树花有多种不同的吃法，平时把它和鸡蛋放在一起炒时，味道就特别好，在用槐树花炒鸡蛋时，需要准备300克槐树花，和4到5个鸡蛋，槐树花需要清理干净并用沸水焯烫一下，取出以后用冷水降温。

2、把准备好的鸡蛋磕开，倒碗中，加入适量食用盐，调成蛋液。在炒锅中放油加热以后，把焯好的槐树花直接入锅快速翻炒，然后把调好的蛋液也倒入到锅中，等它们一起炒成块状以后直接出锅装盘就可以食用。

（二）槐花饼

1、槐树花还可以用来做饼吃，再用它做饼时，需要把采摘的新鲜槐树花，用沸水焯烫二分钟，取出以后沥干水分。

2、得3到4个鸡蛋磕开，倒碗中加入少量的面粉，调匀以后，在把控掉水分的槐花放入到蛋液中调匀。

3、把平底锅放在火上，放少量食用油，加热以后，把调好的鸡蛋槐花一取适量，放在平底锅中，用铲子把它摊平，等锅中的槐花饼煎到两面金黄以后，就可以取出，在这时色香味俱全的槐花饼也就做好可以食用了。

槐树花怎么做好吃，看了小编的介绍现在是不是觉得很值得了，槐花的营养价值很高的，尤其是女人吃了更是美容养颜，现在就可以试试，小编介绍的这几种最经典的做法，真的是会让人回味一生的经典美味，做给家人朋友们吃，也是满满的幸福的味道。