自制零食炸薯片的做法 自制零食炸薯片怎么做

“地瓜可是个好东西哦，不管对大人小孩都是很好的食物，这种做法是跟奶奶还有老妈学的，小时候家里穷，没有多少零食吃，大人们就经常做这种小零食，吃着自己做的薯片，很有儿时的回忆”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制零食炸薯片的做法步骤

• 1、地瓜四个去皮晾干水分

• 2、用切菜器将地瓜切成大小均匀的薄片

• 3、锅中倒入油

• 4、油烧至七八成热，下入地瓜片

• 5、炸十来分钟左右，表面微黄捞出

• 6、控油，晾凉，即可食用

小窍门

因为地瓜本身就含糖分，所以不用加调料也很好吃