炸红薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸红薯片 炸红薯片怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸红薯片的做法步骤

• 1、红薯，洗净，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；

• 2、热锅，放入油，等油烧热，再放入红薯片，小火慢炸～

• 3、边炸，要边搅拌，但中途的时候要注意，搅动不要太用力，容易破裂;

• 4、炸至金黄微微有点深色，捞出放在厨房纸路，吸油；

• 5、凉凉，就可以吃了，嘎嘣脆的；

• 6、成品

小窍门

小火慢煎～～